As transmissões online serão definidas em breve.

27 de novembro de 2026

Sessão de Abertura - 19h00 às 19h20
Pró-reitor de Pesquisa, Pós-graduação e Extensão: Prof. Dr. André Luís Teixeira Fernandes

19h20 às 20h10

Palestrante: Jorge Alberto Meza Robayo - Representante da FAO no Brasil
Palestra: Fome, Segurança Alimentar e Custo das Dietas Saudáveis

20h10 às 21h00

Palestrantes: José Ángel Pérez-Álvarez - Universidad Miguel Hernández de Elche (Espanha)
Palestra: Desarrollo de productos cárnicos más saludables: reformulación, innovación y mejora del perfil nutricional

28 de novembro de 2026

08h00 às 10h30
Apresentação de Trabalhos

11h00 às 11h50
Palestrante: Rejane Souza - Vice-President, Global Innovation, Yara International
Palestra: Eficiência de nutrientes para a produção sustentável de alimentos

14h00 às 15h45
Apresentação de Trabalhos

16h00
Sessão de Encerramento

1 - Período das inscrições:
Autores/Coautores: 11/09/2026 até 02/11/2026.
Ouvintes: até 26/11/2026.

2 - Local de inscrição:
A inscrição deverá ser feita on-line, diretamente no site do evento.
Somente o autor deverá submeter o trabalho pela plataforma da even3, após fazer sua inscrição.
Somente serão aceitos trabalhos de autores inscritos no evento
Os coautores farão suas inscrições normalmente, informando seus dados pessoais solicitados, porém, a submissão do trabalho será feita apenas pelo autor.

3 - Apresentadores de trabalho:
Estou ciente que o X Encontro de Desenvolvimento de Processos Agroindustriais será realizado na modalidade on-line, e que devo apresentar o meu trabalho oralmente por meio das plataformas indicadas pela organização do evento. Em razão da realização do evento no formato on-line, autorizo a gravação e transmissão da minha apresentação, sem ônus a qualquer uma das partes envolvidas e para uso estritamente educacional.
Autorizo, também, a disponibilização do vídeo para uso acadêmico pela Instituição.

4 - Ouvintes:
A inscrição para participante ouvinte acontecerá até o dia 26/11/2026. Para acesso as palestras o ouvinte inscrito deverá obrigatoriamente efetuar o login via acesso restrito para registro de presença. Solicitamos que aqueles que desejarem participar como ouvintes façam sua inscrição tão logo a programação seja liberada. Não há taxa a pagar.

5 - Certificados:
Os certificados serão disponibilizados em até 120 dias após o evento no site: Acesse aqui
ATENÇÃO! O título do trabalho e os nomes dos autores constarão no certificado conforme informado no formulário de inscrição (via Internet). Assim sendo, solicitamos atenção no momento do preenchimento. Não será possível efetuar modificações à posteriori.
Para informações adicionais, contatos podem ser feitos pelo e-mail: secretaria.edepa@uniube.br

6 - Trabalhos em Análise:
Prezado Autor, toda a comunicação sobre o status do seu trabalho será realizada por e-mail. Você receberá um e-mail da comissão científica do evento solicitando as adequações necessárias.
Lembrando que, no momento da submissão do trabalho, além do título, o CPF dos coautores também deve ser informado pelo autor.

Ao prosseguir declaro que estou ciente e concordo com as condições.

Quero realizar minha inscrição.

27 e 28 de novembro
Evento on-line
Submissão de trabalhos até 02/11/2026 através da plataforma da even3.

A comissão organizadora do EDEPA tem a satisfação de informar a abertura da submissão de trabalho no formato de ARTIGOS COMPLETOS. O objetivo é criar um espaço para divulgação dos resultados de trabalhos acadêmicos / profissionais produzidos.

Cronograma

Abertura da chamada dos trabalhos - ARTIGO CIENTÍFICO	11/09/2026
Data limite para submissão dos trabalhos (Autores)	02/11/2026
Comunicação de aceite dos trabalhos para apresentação	16/11/2026
Apresentação dos ARTIGOS CIENTÍFICOS aceitos sob a forma de apresentação oral.	28/11/2026

Modelos

Trabalho completo

Apresentação oral

*Obs: Serão destinados 10 minutos para a apresentação e 5 minutos para perguntas.

1. O artigo científico deve ser escrito em português, inglês ou espanhol e ter até 12 páginas, incluindo as referências.

2. Enviar o artigo científico em PDF, formato A4, Fonte Times New Roman tamanho 12, observando-se as normas descritas no modelo. O nome do arquivo deve ser composto pelo nome completo do primeiro autor mais a extensão pdf. Exemplo: João da silva.pdf (João da silva2.pdf, no caso de submissão de 2 artigos).

3. Será permitida a inscrição de até 3 artigos científicos por autor e a submissão poderá ser individual ou em coautoria. Cada arquivo PDF deverá conter apenas um artigo científico.

4. O artigo científico deverá estar dividido em seções e subseções: resumo (até 200 palavras), introdução, material e métodos, resultados e discussão, conclusão, nomenclatura, agradecimentos (opcional), referências. Para Tabelas, Figuras, Gráficos e Referências bibliográficas seguir o modelo disponibilizado.

5. Os artigos científicos a serem apresentados no X - Encontro de Desenvolvimento de Processos Agroindustriais - EDEPA serão avaliados pelo Comitê Científico do Evento, que serão responsáveis por avaliarem o mérito e a formatação do artigo. Os modelos a serem seguidos para o artigo completo e o modelo de apresentação oral encontram-se no site, na aba submissão de trabalhos (Modelo).