APRESENTAÇÃO

O Encontro de Desenvolvimento de Processos Agroindustriais - EDEPA, visa promover a integração da academia e indústria, centros tecnológicos e de pesquisas, buscando através da melhoria contínua e da inovação, oferecer a sociedade melhores produtos e serviços com um maior valor agregado.

O evento possibilita a divulgação de competências para o desenvolvimento de projetos em processos agroindustriais e inovações tecnológicas (produtos e processos químicos agroindustriais), associando-os com a preservação do meio ambiente, considerando aspectos sociais e econômicos, além de proporcionar aos participantes a apresentação de trabalhos científicos.



PÚBLICO-ALVO

O Encontro de Desenvolvimento de Processos Agroindustriais - EDEPA, é direcionado, principalmente, aos profissionais das áreas de Engenharias e afins, bem como, para os alunos dos cursos de Pós Graduação e Graduação da Universidade de Uberaba, Universidade Federal do Triângulo Mineiro e Instituto Federal do Triângulo Mineiro, e região.

Transmissões



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Programação

28 de novembro de 2025

Sessão de Abertura - 19h00 às 19h20
Pró-reitor de Pesquisa, Pós-graduação e Extensão: Prof. Dr. André Luís Teixeira Fernandes

19h20 às 20h10

Palestrante: Simone Barreira Morais
Palestra: Aplicação de sensores e biossensores para a avaliação da segurança e qualidade dos alimentos

20h10 às 21h00

Palestrantes: Ariel Rodrigues Rocha Fragoso Farias
Palestra: Inovação e sustentabilidade no desenvolvimento de materiais de carbono para tratamento de água



29 de novembro de 2025

08h30 às 11h30 e das 14h00 às 15h00
Apresentação de Trabalhos

Sessão de encerramento - das 15h00 às 16h00
Palestrante: José Manuel Rodrigues Flauzino
Palestra: Biossensores de bolso para a agroindústria: do laboratório ao campo com leitura por NFC



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Parceiros do Evento



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Inscrição

1 - Período das inscrições:
Autores/Coautores: 11/09/2025 até 20/11/2025.
Ouvintes: até 28/11/2025.



2 - Local de inscrição:
A inscrição deverá ser feita on-line, diretamente no site do evento.
Somente o autor deverá submeter o trabalho pela plataforma da even3, após fazer sua inscrição.
Somente serão aceitos trabalhos de autores inscritos no evento
Os coautores farão suas inscrições normalmente, informando seus dados pessoais solicitados, porém, a submissão do trabalho será feita apenas pelo autor.



3 - Apresentadores de trabalho:
Estou ciente que o IX Encontro de Desenvolvimento de Processos Agroindustriais será realizado na modalidade on-line, e que devo apresentar o meu trabalho oralmente por meio das plataformas indicadas pela organização do evento. Em razão da realização do evento no formato on-line, autorizo a gravação e transmissão da minha apresentação, sem ônus a qualquer uma das partes envolvidas e para uso estritamente educacional.
Autorizo, também, a disponibilização do vídeo para uso acadêmico pela Instituição.



4 - Ouvintes:
A inscrição para participante ouvinte acontecerá até o dia 28/11/2025. Para acesso as palestras o ouvinte inscrito deverá obrigatoriamente efetuar o login via acesso restrito para registro de presença. Solicitamos que aqueles que desejarem participar como ouvintes façam sua inscrição tão logo a programação seja liberada. Não há taxa a pagar.



5 - Certificados:
Os certificados serão disponibilizados em até 120 dias após o evento no site: Acesse aqui
ATENÇÃO! O título do trabalho e os nomes dos autores constarão no certificado conforme informado no formulário de inscrição (via Internet). Assim sendo, solicitamos atenção no momento do preenchimento. Não será possível efetuar modificações à posteriori.
Para informações adicionais, contatos podem ser feitos pelo e-mail: secretaria.edepa@uniube.br



6 - Trabalhos em Análise:
Prezado Autor, toda a comunicação sobre o status do seu trabalho será realizada por e-mail. Você receberá um e-mail da comissão científica do evento solicitando as adequações necessárias.
Lembrando que, no momento da submissão do trabalho, além do título, o CPF dos coautores também deve ser informado pelo autor.

Ao prosseguir declaro que estou ciente e concordo com as condições.





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SUBMISSÃO DOS TRABALHOS


28 e 29 de novembro
Evento on-line
Submissão de trabalhos até 20/11/2025 através da plataforma da even3.

A comissão organizadora do EDEPA tem a satisfação de informar a abertura da submissão de trabalho no formato de ARTIGOS COMPLETOS. O objetivo é criar um espaço para divulgação dos resultados de trabalhos acadêmicos / profissionais produzidos.

Cronograma

Abertura da chamada dos trabalhos - ARTIGO CIENTÍFICO 11/09/2025
Data limite para submissão dos trabalhos (Autores 20/11/2025
Comunicação de aceite dos trabalhos para apresentação 24/11/2025
Apresentação dos ARTIGOS CIENTÍFICOS aceitos sob a forma de apresentação oral. 29/11/2025

Modelos

Trabalho completo
Apresentação oral


*Obs: Serão destinados 10 minutos para a apresentação e 5 minutos para perguntas.



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TRABALHOS APROVADOS

Lista de trabalhos aprovados



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Normas para publicação

1. O artigo científico deve ser escrito em português, inglês ou espanhol e ter até 12 páginas, incluindo as referências.

2. Enviar o artigo científico em PDF, formato A4, Fonte Times New Roman tamanho 12, observando-se as normas descritas no modelo. O nome do arquivo deve ser composto pelo nome completo do primeiro autor mais a extensão pdf. Exemplo: João da silva.pdf (João da silva2.pdf, no caso de submissão de 2 artigos).

3. Será permitida a inscrição de até 3 artigos científicos por autor e a submissão poderá ser individual ou em coautoria (no máximo 06 participantes por artigo). Cada arquivo PDF deverá conter apenas um artigo científico.

4. O artigo científico deverá estar dividido em seções e subseções: resumo (até 200 palavras), introdução, material e métodos, resultados e discussão, conclusão, nomenclatura, agradecimentos (opcional), referências. Para Tabelas, Figuras, Gráficos e Referências bibliográficas seguir o modelo disponibilizado.

5. Os artigos científicos a serem apresentados no IX EDEPA serão avaliados pelo Comitê Científico do Evento, que serão responsáveis por avaliarem o mérito e a formatação do artigo. O modelo a ser seguido para o artigo completo e o modelo de apresentação oral encontram-se no site, na aba submissão de trabalhos (Modelo).



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CORPO EDITORIAL/COMISSÃO ORGANIZADORA

Coordenação Geral:

Prof. Dr. Adriano Dawison de Lima - edepa@uniube.br
Prof.ª Dra. Ana Paula Silva Capuci


Corpo Editorial

Dr. Adriano Dawison de Lima - UNIUBE
Dra. Ana Paula Silva Capuci - UNIUBE
Dr. José Roberto Delalibera Finzer - UNIUBE
Dr. Leonardo Campos de Assis - UNIUBE
Dr. Lucas Arantes Pereira - IFTM
Dr. Mauro Luiz Begnini - UNIUBE

Comissão Organizadora:

Dr. Adriano Dawison de Lima - UNIUBE
Dra. Ana Paula Silva Capuci - UNIUBE
Dr. Deusmaque Carneiro Ferreira - UFTM
Dr. José Roberto Delalibera Finzer - UNIUBE
Dr. Leonardo Campos de Assis - UNIUBE
Dr. Lucas Arantes Pereira - IFTM

Comitê Científico:

Dr. Adriano Dawison de Lima - UNIUBE
Dra. Alice Teresa Valguga - URI
Dra. Ana Carolina Borges Silva - USP
Dra. Ana Paula Silva Capuci - UNIUBE
Dr. André Luís Teixeira Fernandes - UNIUBE
Dra. Carolina Rodrigues da Fonseca - IFTM
Dra. Clarice Steffens - URI
Dr. Dairon Pérez Fuentes - USP
Dr. David Maikel Fernandes - IFTM
Dr. Edilberto Pereira Teixeira - UNIUBE
Dr. Euclides Antônio Pereira de Lima - UNIUBE
Dra. Eunice Valduga - URI
Dr. Fabrício Pelizer de Almeida - UNIUBE
Dra. Fernanda Ferreira Freitas - UFG
Dra. Franciene Gois Oliveira - UNIUBE
Dr. Gustavo Araújo Teixeira - UFTM
Dra. Harielly Marianne Costa Marques - UNIUBE
Dr. José Roberto Delalibera Finzer - UNIUBE
Dra. Juliana Steffens - URI
Dra. Jussara Gonçalves Vieira - UNIUBE
Dr. Leandro Aureliano da Silva - UNIUBE
Dr. Leonardo Campos de Assis - UNIUBE
Dra. Letícia Vieira Castejon - IFTM
Dr. Lucas Arantes Pereira - IFTM
Dra. Marilia Assunta Sfreddo - IFRS
Dr. Mauro Luiz Begnini - UNIUBE
Dr. Renato Bortocan - UNIUBE
Dr. Wagner Cardoso - UNIUBE

Comissão de Apoio:

Danielle de Paula
Lenner de Almeida Alves Pereira
Mateus de Sousa Valente


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ARQUIVOS DOS ANAIS ELETRÔNICOS



Autor Título PDF
1 ANTONIO EDUARDO SANTOS MELO UTILIZAÇÃO DO BAGAÇO DE MALTE COMO FONTE DE ENERGIA
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2 ANTONIO EDUARDO SANTOS MELO FENOMENOLOGIA DE FLUIDIZAÇÃO E DE LEITO DE JORRO EM SISTEMAS VIBRADOS
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3 ANTONIO EDUARDO SANTOS MELO PROCESSO DE PRODUÇÃO DO AZEITE DE OLIVA
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4 ARIEL RODRIGUES ROCHA FRAGOSO FARIAS PREPARATION OF N-DOPED ACTIVATED CARBONS DERIVED FROM PINECONES AND APPLICATION FOR THE ADSORPTION OF PARACETAMOL
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5 BRUNO SOUSA DE CASTRO CONTROLE DA TEMPERATURA DE SAÍDA DE UM SPRAY DRYER PARA SECAGEM DE MATODEXTRINA
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6 BRUNO SOUSA DE CASTRO ANÁLISE DE CORRELAÇÃO ENTRE VARIÁVEIS DE PROCESSO E IDENTIFICAÇÃO DO ATRASO EM UMA COLUNA DE DESTILAÇÃO DE ETANOL
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7 DANIEL TRAMONT SISDELLI COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR EM EVAPORADORES NA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA
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8 EULLER EDUARDO BOFF ESTUDO DA DISTRIBUIÇÃO GRANULOMÉTRICA E CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE PARTÍCULAS DE FARINHA DE ARROZ, FEIJÃO E TRIGO
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9 GABRIEL ARAÚJO ALMEIDA PESQUISA OPERACIONAL APLICADA NA REDUÇÃO DE CUSTOS OPERACIONAIS NA MANUTENÇÃO DE EQUIPAMENTOS HOSPITALARES
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10 GABRIEL FELIPE RODRIGUES SANTOS OTIMIZAÇÃO DE CARGA METÁLICA EM FUNDIÇÃO
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11 GIOVANNE NUNES FERREIRA OTIMIZAÇÃO DE CUSTO NA MALHA LOGÍSTICA DE FERTILIZANTES DO TRIÂNGULO MINEIRO: UM ESTUDO DE CASO COM PROGRAMAÇÃO LINEAR
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12 HEITOR MARTINS RODRIGUES MODELO DE PROGRAMAÇÃO LINEAR PARA OTIMIZAÇÃO DE CUSTOS EM CONSULTÓRIO ODONTOLÓGICO PEDIÁTRICO
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13 HELENICE SAUD SALLUM GRADIENTE DE VELOCIDADE NA REAÇÃO DE HIDRÓXIDO DE CÁLCIO COM GÁS CARBÔNICO
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14 ITIANA LAUER TRATAMENTO DE ÁGUA DO PRÉ-CHILLER DE FRANGOS POR MEMBRANAS DE MICROFILTRAÇÃO E ULTRAFILTRAÇÃO
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15 JULIA CARTAFINA DEL DUQUE OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS DE AUTOMAÇÃO (RPA) PARA MÁXIMA REDUÇÃO DE FTES: UMA ABORDAGEM USANDO PROGRAMAÇÃO LINEAR E MÉTODO SIMPLEX
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16 KAUÃ NICHOLAS TOSTA FERREIRA OTIMIZAÇÃO DO CONSUMO DE ENERGIA ELÉTRICA PARA IRRIGAÇÃO NA REGIÃO DE UBERABA COM A UTILIZAÇÃO DA PROGRAMAÇÃO LINEAR SIMPLEX
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17 LARISSA SILVA PAIVA SECAGEM DE UVAS NA PRODUÇÃO DE UVAS-PASSAS
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18 LUCAS DE OLIVEIRA ESTEVAM AUTOMAÇÃO DE TANQUES DE MISTURA DESTINADO A MULTIPROCESSOS POR BATELADA
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19 LUCAS MARTINS DE OLIVEIRA USO DE EVAPORADOR EM TRÊS ESTÁGIOS, PARA REMOÇÃO DE CONTAMINANTES EM ÁGUAS RESIDUAIS DE AGROQUÍMICOS
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20 LUÍS GUSTAVO OLIVEIRA REIS MÉTODO SIMPLEX DE OTIMIZAÇÃO DE LIXO URBANO
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21 LUIZ GUSTAVO DOS SANTOS SALAZAR AVALIAÇÃO DA ADSORÇÃO NA APLICAÇÃO DO TRATAMENTO DE EFLUENTES UTILIZANDO O BIOCHAR DO PEQUI
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22 MÁRCIO GONÇALVES DIONÍSIO PRODUÇÃO E PROCESSAMENTO DE PALMA
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23 MATEUS BIAZUS BIANCINI EXTRAÇÃO DE PROTEÍNA DE ERVILHA: AJUSTE DE MODELO MATEMÁTICO PROBABILÍSTICO A PARTIR DE DADOS EXPERIMENTAIS
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24 MATEUS DE SOUSA VALENTE RECONHECIMENTO DE DOENÇAS EM FOLHAS DE MACIEIRA UTILIZANDO BAG OF FEATURES E SVM COM VARIAÇÃO DO VOCABULÁRIO VISUAL
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25 MATHEUS SILVA MENEZES OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE COTAÇÃO E COMPRA DE INSUMOS PARA PRODUTORES RURAIS
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26 NÚLIA FÉLIX LUÍS FENOMENOLOGIA NO PROCESSAMENTO DA MADEIRA: APLICAÇÃO À PRODUÇÃO DE LÁPIS
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27 PEDRO PAULO LUCAS LOPES SIMULAÇÃO DE OTIMIZAÇÃO PARA CORTE DE CHAPAS CNC UTILIZANDO PESQUISA OPERACIONAL COM PROGRAMAÇÃO LINEAR, HEURÍSTICA SIMPLIFICADA E MÉTODO SIMPLEX
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28 RICHARD BEIRIGO BORGES APLICAÇÃO DO MÉTODO SIMPLEX PARA REDUÇÃO DE CUSTOS NO PROCESSAMENTO DA CPRF NO AMBIENTE CORPORATIVO
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29 THIAGO DOS SANTOS NUNES CÁLCULO DA PERDA DE AÇÚCAR DETERMINADO EM SACAS E EM REAIS NO SETOR DE EVAPORAÇÃO DE UMA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA
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30 VICTOR HUGO RODRIGUES BARBOSA OTIMIZAÇÃO DE CUSTOS EM OFICINA MECÂNICA DE FEIXES DE MOLA LAMINADOS NA CIDADE DE UBERABA (MG): UMA APLICAÇÃO DO MÉTODO SIMPLEX
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31 WANDERSON DA CRUZ PEREIRA SANTOS PISOTEIO NA AGRICULTURA DE CANA-DE-AÇÚCAR E O USO DE GPS AGRÍCOLA
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EDIÇÕES




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Endereço de contato

Coordenação Geral:
Prof. Dr. Adriano Dawison de Lima;
Ana Paula Silva Capuci;
edepa@uniube.br

Comissão Organizadora:

  • E-mail: secretaria.edepa@uniube.br
  • Telefone: (34) 3334-5854
  • Horário: segunda à sexta-feira, exceto feriados - das 08h00 às 11h00 e das 13h30 às 17h00
  • Endereço: Universidade de Uberaba - Uniube
    Campus Aeroporto
    Av. Nenê Sabino nº 1.801
    Bairro Universitário
    CEP: 38.055-500
    Uberaba/MG
  • Coordenação: Bloco Z, sala 2Z112